L'arrivée sur Estaing est surprenante. Le château, l'église Saint Fleuret et le vieux bourg dominent une boucle du lot. Un magnifique pont gothique l'enjambe. Les pèlerins voulant éviter l'Aubrac arrivent directement de Saint Flour par Laguiole et continuent sur Conques. J'imagine leur émotion en arrivant ici. L' architecture quand elle est puissante est un grand exaltateur de l'âme. Les grandes marches du parvis de l'église, le donjon vous tirent vers le haut autant qu'ils vous écrasent. La famille Giscard descendante des Destaing reprend le nom en 1922 de l'illustre famille D'Estaing, sans parenté aucune et rachète le chateau en 2005. Cette "apostrophe" n'est pour le coup qu'un détail de l'histoire....