Le Château de Puivert fut Cathare avant de tomber aux mains de Simon de Montfort " le pacifique ". Démoli, reconstruit à proximité au XIVe selon sa forme actuelle, il connut ces heures militaires mais d'autres littéraires ou musicales. Aliénor d'Aquitaine et les puissants seigneurs hérétiques du Quercorb venaient y écouter les troubadours lors de grandes fêtes. Le donjon - en face de la tour d'entrée ci-dessus - est singulier. De bas en haut : deux étages de salles d'armes ou réserves partiellement enterrés, une chapelle , une salle de musique, juste avant la terrasse défensive ouverte sur le ciel Audois. Les huit nervures de la voute qui s'achèvent par huit instrumentistes sculptés en culs de lampe, témoignent de sa fonction. J'aime cette strate symbolique de l'architecture , où l'art domine le religieux , le militaire et précède le cosmos. Que voulez-vous on ne se refait pas. Rutebeuf, le trouvère du nord a t-il chanté ici ? Rien n'est moins sûr. Pourtant ici aussi :
"Le vent me vient le vent m'évente
L'amour est morte "
L'amour est morte "